Мертельи, Д., & Бирман, А. Какие потери мясного сока можно считать нормальными?: научное издание. Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", 11.
Citação norma ChicagoМертельи, Д, and А Бирман. "Какие потери мясного сока можно считать нормальными?: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" : 11.
Citação norma MLAМертельи, Д, and А Бирман. "Какие потери мясного сока можно считать нормальными?: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", , p. 11.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.