Мертельи, Д., & Бирман, А. Какие потери мясного сока можно считать нормальными?: научное издание. Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", 11.
Style de citation Chicago (17e éd.)Мертельи, Д, et А Бирман. "Какие потери мясного сока можно считать нормальными?: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" : 11.
Style de citation MLA (9e éd.)Мертельи, Д, et А Бирман. "Какие потери мясного сока можно считать нормальными?: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", , p. 11.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.