Новые достижения в области техники измельчения мяса влияние конструктивных особенностей режущего комплекса волчка на качество продукции

Opis bibliograficzny

Wydane w:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N10 С. 80-83
Kolejni autorzy:	Гаак, Е (автор)
Format:	SerialComponentPart
Język:	rosyjski
Hasła przedmiotowe:	М'ясна промисловість > технологія
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!