Гаак, Е. Новые достижения в области техники измельчения мяса: влияние конструктивных особенностей режущего комплекса волчка на качество продукции. Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", 10.
Cita Chicago (17th ed.)Гаак, Е. "Новые достижения в области техники измельчения мяса: влияние конструктивных особенностей режущего комплекса волчка на качество продукции." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" : 10.
Cita MLA (9th ed.)Гаак, Е. "Новые достижения в области техники измельчения мяса: влияние конструктивных особенностей режущего комплекса волчка на качество продукции." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", , p. 10.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.