Технологічні аспекти використання в ковбасному виробництві яловичини та її споживчі властивості научное издание
Na minha lista:
| Publicado no: | Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія "Тваринництво" : науково-методичний журнал 2008, N10 С. 30-33 |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | SerialComponentPart |
| Idioma: | ucraniano |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000038492 | ||
| 005 | 20260903045013.3 | ||
| 002 | 08ТСУАНСВXВЕНГАУІXАРІРЦМСXРІВАІСНИЯЕРОЬИНРННККНСОАОИИГЛГЦТОЬОТЕНВТООУГОN10 | ||
| 008 | 091223u 9999un_ ukr d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 08ТСУАНСВXВЕНГАУІXАРІРЦМСXРІВАІСНИЯЕРОЬИНРННККНСОАОИИГЛГЦТОЬОТЕНВТООУГОN10 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Васильєва, Ю.О., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Технологічні аспекти використання в ковбасному виробництві яловичини та її споживчі властивості : |b научное издание / |c Ю. О. Васильєва |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000064596.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Яловичина |x технологія виробництва |
| 773 | 0 | |t Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія "Тваринництво" : науково-методичний журнал |d 2008 |g 2008, N10 С. 30-33 |w Folio.ВСНАУсТ8 | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 08ТСУАНСВXВЕНГАУІXАРІРЦМСXРІВАІСНИЯЕРОЬИНРННККНСОАОИИГЛГЦТОЬОТЕНВТООУГОN10 |
| 997 | |a 0000064596 | ||
| 998 | |a 64596 | ||
| 999 | f | f | |i 70124e06-6903-40e0-ab38-340cc7ab449c |s d89bd9bd-34f3-43b5-a3d5-ed2c6e5a7bfc |t 0 |