Вплив кислтності середовища на ферментативний гідроліз лактози у молочній сироватці научное издание

Detaylı Bibliyografya

Yayımlandı:	Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2007, N3 С. 59-60
Diğer Yazarlar:	Мінорова, А.В (автор), Романчук, І.О
Materyal Türü:	SerialComponentPart
Dil:	Ukraynaca
Konular:	Молочні продукти > Зберігання і переробка
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!