Вплив кислтності середовища на ферментативний гідроліз лактози у молочній сироватці научное издание

Номзүйн дэлгэрэнгүй

-д хэвлэсэн:	Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2007, N3 С. 59-60
Бусад зохиолчид:	Мінорова, А.В (автор), Романчук, І.О
Формат:	SerialComponentPart
Хэл сонгох:	украин
Нөхцлүүд:	Молочні продукти > Зберігання і переробка
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!