Вплив кислтності середовища на ферментативний гідроліз лактози у молочній сироватці научное издание

Podrobná bibliografie

Vydáno v:	Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2007, N3 С. 59-60
Další autoři:	Мінорова, А.В (автор), Романчук, І.О
Médium:	SerialComponentPart
Jazyk:	ukrajinština
Témata:	Молочні продукти > Зберігання і переробка
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!