Влияние способа обработки мезги на динамику и состав фенольных веществ в красных сухих виноматериалах научное издание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в::Виноградарство и виноделие : междунар. науч.-произв. журнал / Укр. акад. аграр. наук 2009, N1 С. 29 - 31
Другие авторы: Геок, В.Н (автор)
Формат: SerialComponentPart
Язык:русский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!