Влияние способа обработки мезги на динамику и состав фенольных веществ в красных сухих виноматериалах научное издание
Saved in:
| Published in: | Виноградарство и виноделие : междунар. науч.-произв. журнал / Укр. акад. аграр. наук 2009, N1 С. 29 - 31 |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Physical Description: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Bibliography: | Библиогр. в конце ст. |