Теоретические и практические аспекты производства инжектированных и реструктурированных мясопродуктов научное издание

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в::Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N8 С. 40-41
Інші автори: Ячнева, М.А (автор), Ярмолюк, А.А
Формат: SerialComponentPart
Мова:Російська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!