Теоретические и практические аспекты производства инжектированных и реструктурированных мясопродуктов научное издание

Bibliografske podrobnosti

izdano v:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N8 С. 40-41
Drugi avtorji:	Ячнева, М.А (автор), Ярмолюк, А.А
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ruščina
Teme:	М'ясні продукти > Інгредієнти
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!