Ячнева, М., & Ярмолюк, А. Теоретические и практические аспекты производства инжектированных и реструктурированных мясопродуктов: научное издание. Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", 8.
Cita Chicago (17th ed.)Ячнева, М.А, i А.А Ярмолюк. "Теоретические и практические аспекты производства инжектированных и реструктурированных мясопродуктов: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" : 8.
Cita MLA (9th ed.)Ячнева, М.А, i А.А Ярмолюк. "Теоретические и практические аспекты производства инжектированных и реструктурированных мясопродуктов: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", , p. 8.