Интенсивный посол мясного сырья: теоретические основы процесса, оборудование для подготовки посолочных расссолов научное издание

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
I publikationen:Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N8 С. 74-80
Övriga skapare: Вербицкий, С.Б (автор), Шевченко, В.В
Materialtyp: SerialComponentPart
Språk:ryska
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!