Интенсивный посол мясного сырья: теоретические основы процесса, оборудование для подготовки посолочных расссолов научное издание

Bibliografske podrobnosti

izdano v:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N8 С. 74-80
Drugi avtorji:	Вербицкий, С.Б (автор), Шевченко, В.В
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ruščina
Teme:	М'ясна промисловість > обладнання
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!