Интенсивный посол мясного сырья: теоретические основы процесса, оборудование для подготовки посолочных расссолов научное издание

Bibliografiset tiedot

Julkaisussa:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N8 С. 74-80
Muut tekijät:	Вербицкий, С.Б (автор), Шевченко, В.В
Aineistotyyppi:	SerialComponentPart
Kieli:	venäjä
Aiheet:	М'ясна промисловість > обладнання
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!