Если запахло жареным, запахло приятно и аппетитно, значит, успешно осуществляется процесс термической обработки мясных кулинарных изделий с помощью специализированного технологического оборудования научное издание

Dettagli Bibliografici

Pubblicato in:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N5 С. 44-50
Altri autori:	Вербицкий, С.Б (автор), Шевченко, В.В
Natura:	SerialComponentPart
Lingua:	russo
Soggetti:	М'ясна промисловість > обладнання
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!