Если запахло жареным, запахло приятно и аппетитно, значит, успешно осуществляется процесс термической обработки мясных кулинарных изделий с помощью специализированного технологического оборудования научное издание

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N5 С. 44-50
Outros autores:	Вербицкий, С.Б (автор), Шевченко, В.В
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	М'ясна промисловість > обладнання
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!