Если запахло жареным, запахло приятно и аппетитно, значит, успешно осуществляется процесс термической обработки мясных кулинарных изделий с помощью специализированного технологического оборудования научное издание

Dades bibliogràfiques

Publicat a:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N5 С. 44-50
Altres autors:	Вербицкий, С.Б (автор), Шевченко, В.В
Format:	SerialComponentPart
Idioma:	rus
Matèries:	М'ясна промисловість > обладнання
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!