Стабілізація технологічних характеристик напівкопчених ковбас з м'ясом птиці научное издание

Bibliográfalaš dieđut

Publikašuvnnas:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N5 С. 67-70
Eará dahkkit:	Пасічний, В.М (автор), Мороз, О.О, Мітяєва, С.М
Materiálatiipa:	SerialComponentPart
Giella:	ukrainagiella
Fáttát:	М'ясо курей > Якість
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!