Стабілізація технологічних характеристик напівкопчених ковбас з м'ясом птиці научное издание

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

I whakaputaina i:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N5 С. 67-70
Ētahi atu kaituhi:	Пасічний, В.М (автор), Мороз, О.О, Мітяєва, С.М
Hōputu:	SerialComponentPart
Reo:	Ukareinga
Ngā marau:	М'ясо курей > Якість
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!