Стабілізація технологічних характеристик напівкопчених ковбас з м'ясом птиці научное издание

Dettagli Bibliografici

Pubblicato in:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N5 С. 67-70
Altri autori:	Пасічний, В.М (автор), Мороз, О.О, Мітяєва, С.М
Natura:	SerialComponentPart
Lingua:	ucraino
Soggetti:	М'ясо курей > Якість
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!