Стабілізація технологічних характеристик напівкопчених ковбас з м'ясом птиці научное издание

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N5 С. 67-70
Outros autores:	Пасічний, В.М (автор), Мороз, О.О, Мітяєва, С.М
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ucraíno
Subjects:	М'ясо курей > Якість
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!