Стабілізація технологічних характеристик напівкопчених ковбас з м'ясом птиці научное издание

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Publicat a:Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N5 С. 67-70
Altres autors: Пасічний, В.М (автор), Мороз, О.О, Мітяєва, С.М
Format: SerialComponentPart
Idioma:ucraïnès
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Descripció
Descripció física:Оригінал запису за посиланням
Bibliografia:Библиогр. в конце ст.