Пути устранения потерь сырья и обеспечения высчокого качества продукции при размораживании мяса научное издание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в::Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N7 С. 95
Другие авторы: Улицкий, З.З (автор)
Формат: SerialComponentPart
Язык:русский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!