Улицкий, З. Пути устранения потерь сырья и обеспечения высчокого качества продукции при размораживании мяса: научное издание. Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", 7.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Улицкий, З.З. "Пути устранения потерь сырья и обеспечения высчокого качества продукции при размораживании мяса: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" : 7.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Улицкий, З.З. "Пути устранения потерь сырья и обеспечения высчокого качества продукции при размораживании мяса: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", , p. 7.