Формирование вкусового диапазона мягких сыров научное издание

Saved in:

Bibliographic Details
Published in:	Переработка молока : специализированный журнал 2009, N2 С. 38-40
Other Authors:	Остроухова, И.Л (автор), Мордвинова, В.А
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Молочна промисловість > м'які сири
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000036702
005	20260903044723.7
002	09МПXОЕXЛРXОЕКРААБОТКАN2
008	091120u 9999ru_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 09МПXОЕXЛРXОЕКРААБОТКАN2
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Остроухова, И.Л., \|e автор
245	1	0	\|a Формирование вкусового диапазона мягких сыров : \|b научное издание / \|c И. Л. Остроухова, В. А. Мордвинова
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000062806.txt
650	0	4	\|a Молочна промисловість \|x м'які сири
700	1		\|a Мордвинова, В.А. \|e автор
773	0		\|t Переработка молока : специализированный журнал \|d 2009 \|g 2009, N2 С. 38-40. \|w Folio.ПМ5Р
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 09МПXОЕXЛРXОЕКРААБОТКАN2
997			\|a 0000062806
998			\|a 62806
999	f	f	\|i bfd4d522-15f9-4df0-920c-c84c07a6735d \|s 1ad00f0a-7045-4b74-98d1-c98aafddf854 \|t 0