Деструктурированные зоны и наличие мелких кусочков мяса в ветчине - это серьезно научное издание

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N4 С. 71-72
Outros autores:	Улицкий, З.З (автор)
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	М'ясна промисловість > технологія
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!