Харчова цінність та функціонально-технологічні характеристики тваринної і рослинної сировини, що визначають якість м'ясопродуктів научное издание

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

I whakaputaina i:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N4 С. 77-79
Ētahi atu kaituhi:	Пасічний, В.М (автор)
Hōputu:	SerialComponentPart
Reo:	Ukareinga
Ngā marau:	М'ясні продукти
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!