Харчова цінність та функціонально-технологічні характеристики тваринної і рослинної сировини, що визначають якість м'ясопродуктів научное издание

Dettagli Bibliografici

Pubblicato in:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N4 С. 77-79
Altri autori:	Пасічний, В.М (автор)
Natura:	SerialComponentPart
Lingua:	ucraino
Soggetti:	М'ясні продукти
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!