Применение загустителя - стабилизатора "Лемикс 32" в технологиях мясопереработки научное издание

Bibliographic Details

Published in:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2009, N4 С. 22-23
Other Authors:	Сучков, В.В (автор), Попело, И.А
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	М'ясні продукти > Інгредієнти
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!