Тепловая обработка: особенности варки научное издание

Saved in:

Bibliographic Details
Published in:	Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N5 С. 19-21
Other Authors:	Житник, Катерина (автор)
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	М'ясна промисловість
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000036493
005	20260903044704.3
002	09ДМXЕЯXЛСXОНОЕN5
008	091117u 9999un_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 09ДМXЕЯXЛСXОНОЕN5
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Житник, Катерина, \|e автор
245	1	0	\|a Тепловая обработка: особенности варки : \|b научное издание / \|c Катерина Житник
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000062542.txt
650	0	4	\|a М'ясна промисловість
773	0		\|t Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" \|d К..- 2009 \|g 2009, N5 С. 19-21. \|w Folio.МД9
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 09ДМXЕЯXЛСXОНОЕN5
997			\|a 0000062542
998			\|a 62542
999	f	f	\|i 601d3888-5e9e-4d27-b895-e9fed2aaeb40 \|s ac0a23d0-7cc6-422a-9fbe-6adf1d14849c \|t 0