Использование гидроколлоидов в производстве кондитерских изделий научное издание

Detaylı Bibliyografya

Yayımlandı:	Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2009, N4 С. 38-40
Diğer Yazarlar:	Кирьянова, А.А (автор), Корецкая, И.Л
Materyal Türü:	SerialComponentPart
Dil:	Rusça
Konular:	Кондитерські вироби
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!