Использование гидроколлоидов в производстве кондитерских изделий научное издание

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Publicado no:Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2009, N4 С. 38-40
Outros Autores: Кирьянова, А.А (автор), Корецкая, И.Л
Formato: SerialComponentPart
Idioma:russo
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!