Использование гидроколлоидов в производстве кондитерских изделий научное издание
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| 出版年: | Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2009, N4 С. 38-40 |
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| その他の著者: | , |
| フォーマット: | SerialComponentPart |
| 言語: | ロシア語 |
| 主題: | |
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