Использование гидроколлоидов в производстве кондитерских изделий научное издание

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Julkaisussa:Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2009, N4 С. 38-40
Muut tekijät: Кирьянова, А.А (автор), Корецкая, И.Л
Aineistotyyppi: SerialComponentPart
Kieli:venäjä
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!