Использование гидроколлоидов в производстве кондитерских изделий научное издание

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Argitaratua izan da:Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2009, N4 С. 38-40
Beste egile batzuk: Кирьянова, А.А (автор), Корецкая, И.Л
Formatua: SerialComponentPart
Hizkuntza:errusiera
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!