Использование гидроколлоидов в производстве кондитерских изделий научное издание

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Cyhoeddwyd yn:Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2009, N4 С. 38-40
Awduron Eraill: Кирьянова, А.А (автор), Корецкая, И.Л
Fformat: SerialComponentPart
Iaith:Rwseg
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!