Химический состав пшеничной и ржаной муки научное издание
保存先:
| 出版年: | Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2009, N4 С. 32-35 |
|---|---|
| その他の著者: | |
| フォーマット: | SerialComponentPart |
| 言語: | ロシア語 |
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
類似資料
Аминокислотный состав и некоторые функциональные свойства белка глобулина, выделенного из муки зародышей пшеницы : научное издание
Комплексные добавки из ржаной и пшеничной муки : научное издание
Пищевая и перерабатывающая промышленность : реферативный журнал
出版事項: (1999)
出版事項: (1999)
Консервирование сгущенных супов а САСШ : научное издание
出版事項: (1931)
出版事項: (1931)
Альтернативные виды сырья для предприятий пищевой промышленности : научное издание
Применение комплексных пищевых добавок для увеличения срока хранения продукции горячего копчения : научное издание
Підбір середовища замочування зерна при виробництві зернового хліба : научное издание
Исследование возможности применения древесного угля для стабилизации пива
Розробити технологію багатофункціональної кормової добавки для птахівництва та тваринництва - нейтрального бетаїну - з відходів виробництва спирту. Етап 2005р: "Виконати розрахунок економічної ефективності. Підібрати типи мембран: Звіт про НДР
出版事項: (2005)
出版事項: (2005)
Розроблення та впровадження технології виготовлення композиційних, в т.ч. агресивно-стійких матеріалів з відходів переробки рослинної сировини(проміжний): Звіт про НДР
出版事項: (2002)
出版事項: (2002)
Відпрацювати технологію біосинтезу та концентрування високоактивних ферментів глюкоамілазного комплексу: Звіт про НДР
出版事項: (2004)
出版事項: (2004)
Створення модульного виробництва продуктів дитячого харчування лікувально-профілактичного призначення з використанням гнучких переналагоджувальних технологічних схем(проміжний): Звіт про ДКР
出版事項: (2002)
出版事項: (2002)
Впровадження пілотного проекту одержання біогазу з післяспиртової мелясної барди в кількості 2 млн. м/куб. за рік(заключний): Звіт про НДР
出版事項: (2006)
出版事項: (2006)
Створення автомату для приклеювання самоклейних етикеток на плоску тару(Етапи 1-4): Звіт про НДР
出版事項: (2002)
出版事項: (2002)
Розроблення та впровадження технології виробництва паперової волокнистої маси з бактерицидними властивостями з використанням вторинної сировини: Звіт про НДР
出版事項: (2004)
出版事項: (2004)
Розробити продукти для лікувально-профілактичного харчування дітей та вагітних жінок з метою запобігання порушннь фізіологічного розвитку дитини(проміжний): Звіт про НДР
出版事項: (2003)
出版事項: (2003)
Розробити технологію виробництва продуктів для корекції мікрофлори шлунково-кишкового тракту дітей з метою профілактики дисбактеріозів різної етіології(проміжний): Звіт про НДР
出版事項: (2002)
出版事項: (2002)
Розроблення та впровадження технології виробництва паперової волокнистої маси з бактерицидними властивостями з використанням вторинної сировини(заключний): Звіт про НДР
出版事項: (2005)
出版事項: (2005)
Розробити технологію виробництва сухих продуктів швидкого приготування на основі екструзії для харчування дітей різних вікових груп(заключний): Звіт про НДР
出版事項: (2002)
出版事項: (2002)
Розробити методичні рекомендації щодо впровадження системи управління безпечністю харчових продуктів на основі принципів НАССР на підприємствах харчової промисловості за 2005 рік(проміжний): Звіт про НДР
出版事項: (2005)
出版事項: (2005)
Розробити технологію використання ріпакової олії при виробництві овочевих консервованих продуктів(заключний): Звіт про НДР
出版事項: (2002)
出版事項: (2002)
Розробити методи поліпшення якості, мікробіологічної стабільності та безпеки продуктів дитячого харчування.Завдання 1. Удосконалити методи дослідження та розробити стандарти визначення їх вмісту в продуктах дитячого харчування: бета-каротину, вітамінів А і Е, йоду, поліфенолів і їх окремих груп(проміжний): Звіт про НДР
出版事項: (2002)
出版事項: (2002)
Доопрацювання технології виготовлення та організація промислового виробництва концентратів харчових амінокислот без фенілаланіну та консервованих продуктів на їх основі для дітей різних вікових груп, які хворіють на фенілкетонію(заключний): Звіт про НДР
出版事項: (2003)
出版事項: (2003)
Розробити технологію багатофункціональної кормової добавки для птахівництва та тваринництва - нейтрального бетаїну - з відходів спирту. Етап 2006р. Відпрацювати на стендовій установці технологічні режими концентрування бетаїну: Звіт про НДР
出版事項: (2006)
出版事項: (2006)
Проект технологічної інструкції на виробництво фруктових та овоче-фруктових нектарів, коктейлів для лікувально-профілактичного харчування вагітних жінок та матерів-годувальриць
出版事項: (2003)
出版事項: (2003)
Розробити технологію та обладнання для виробництва частково зневоджених продуктів з завданими структурно-механічними та біологічними властивостями для оздоровчого харчування дітей(проміжний): Звіт про НДР
出版事項: (2002)
出版事項: (2002)
Розроблення концептуальних напрямків інноваційної перебудови харчової промисловості(заключний): Звіт про НДР
出版事項: (2006)
出版事項: (2006)
Розробити енергозбережну малоінвестиційну технологію очистки стічних вод спиртових заводів, що перероблюють крохмалевмісну сировину: Звіт про НДР за 2005р
出版事項: (2005)
出版事項: (2005)
Створення енергозберігаючих технологій та устаткування з переробки відходів на основі турбулентних потоків(річний): Звіт про НДР
出版事項: (2001)
出版事項: (2001)
Розробити технологію та організувати випуск асептичної тари з поліпропілену для пакування харчової продукції: Звіт про НДР
出版事項: (2004)
出版事項: (2004)
Розроблення повітніх технологій переробки відходів гречки з метою отримання біологічно-активних речовин для впровадження у сільське господарство. Розробка та наукове обгрунтування технологічних параметрів використання нового ресурсного джерела- відходів переробки гречки(проміжний): Звіт про НДР
出版事項: (2004)
出版事項: (2004)
Створення автомату для приклеювання самоклейних етикеток на плоску тару(заключний): Звіт про НДР
出版事項: (2004)
出版事項: (2004)
Розроблення технології очистки рослинних олій та модифікації жирів за допомогою ферментних препаратів: Звіт про НДР
出版事項: (2005)
出版事項: (2005)
Впровадження системи управління безпечністю харчових продуктів на основі принципів НАССР на підприємствах харчової промисловості. Методичні рекомендації
出版事項: (2006)
出版事項: (2006)
Розробити способи інтенсифікації технологічних процесів переробки фруктів та овочів з метою максимального збереження біологічно-активних речовин сировини, а також методи виготовлення та введення збагачуючих добавок до лікувально-профілактичного харчування(проміжний): Звіт про НДР
出版事項: (2003)
出版事項: (2003)
Розробити методи контролю гарантованого вмісту біологічно-активних речови, критеріїв автентичності продуктів, санітарно-гігієнічні вимоги до сировини, виробництва та безпеки продуктів. Розробити критерії автентичності продуктів та методики визначення цих критеріїв(проміжний): Звіт про НДР
出版事項: (2003)
出版事項: (2003)
Розробити технологію виробництва біологічно активної радіопротекторної харчової добавки "БАРХД"(заключний): Звіт про НДР
出版事項: (2001)
出版事項: (2001)
Розробка технології спирту із зерна на основі спільного культивування дріжджів та продуценту глюкоамілази(заключний): Звіт про НДР
出版事項: (2003)
出版事項: (2003)
Розробити методи контролю гарантованого вмісту біологічно-активних речови, критеріїв автентичності продуктів, санітарно-гігієнічні вимоги до сировини, виробництва та безпеки продуктів(проміжний): Звіт про НДР
出版事項: (2003)
出版事項: (2003)
Розробити методи поліпшення якості мікробіологічної стабільності та безпеки продуктів дитячого харчування. Завдання 2. Розробити нові нормативні документи, які встановлюють санітарно-гігієнічні вимоги до виробництва продуктів дитячого харчування з врахуванням сучасних досягнень техніки, технологій, тощо(проміжний): Звіт про НДР
出版事項: (2002)
出版事項: (2002)