Багдасарян, Л. Контроль температуры плавления и застывания жира: научное издание. Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал, 3.
Style de citation Chicago (17e éd.)Багдасарян, Л.Б. "Контроль температуры плавления и застывания жира: научное издание." Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал : 3.
Style de citation MLA (9e éd.)Багдасарян, Л.Б. "Контроль температуры плавления и застывания жира: научное издание." Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал, , p. 3.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.