Избранные ... или немного о бельгийском и швейцарском шоколаде научное издание
Kaydedildi:
| Yayımlandı: | Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2009, N3 С. 26-27 |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | SerialComponentPart |
| Dil: | Rusça |
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Benzer Materyaller
Несколько фактов о шоколаде : научное издание
Украинский шоколадный рынок : научное издание
История благородного продукта : научное издание
Что собой представляет настоящий шоколад : научное издание
Что представляет собой настоящий шоколад : научное издание
Тонкости производства Шоколада
Пористый шоколад
Любовь к шоколаду
Шоколад и 5%-я замена масла-какао на жиры-эквиваленты и улучшители маслакакао : научное издание
Скульптура из сахара или сладкая фантазия : научное издание
Российские эксперты о рынке кондитерских изделий тенденции, общие для большинства отечественных производителей сладостей : научное издание
Александр Балдынюк: "Для того чтобы крона дерева была большой, необходимо заботиться о питании его корней"
"Красочная" пища или немного о пищевых красителях : научное издание
Рахат-лукум : научное издание
Витаминизация кондитерских изделий : научное издание
Конфеты ручной работы : научное издание
Технология отложенной выпечки : научное издание
Какао. Рождение сырья для шоколада : научное издание
Использование гидроколлоидов в производстве кондитерских изделий : научное издание
Полидекстроза - рецептурный компонент пастило- мармеладных изделий : научное издание
Новітня технологія одержання фруктово-ягідних начинок для печива : научное издание
Праздник!
Подарок под елкой
Фавориты и ко
Торт и его команда
Дисперговане зерно допомагає зберегти в хлібі білки й вітаміни : научное издание
Исследование влияния биомодифицированного сахаросодержащего продукта "Кристаллик" на качественные показатели пшеничной муки и крекера : научное издание
Диагностика существующей и новой технологии заварных ферментативных пряников
Влияние технологических факторов на качество мучных кондитерских изделий из слоеного теста : научное издание
Изысканная сладость : научное издание
Технология отложенной выпечки : научное издание
Лактитол, фруктоза та їх суміші : научное издание