Современные линии для производства трехслойного печенья научное издание
Guardado en:
| Publicado en: | Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2009, N4 С. 10. |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | SerialComponentPart |
| Lenguaje: | ruso |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares
Механическая обработка теста в тестоделительной машине для булочных изделий марки ХДЗ : научное издание
Зупиніться на оригінальній технології приготування тістового напівфабрикату для заварних пряників з начинкою : научное издание
Проблемные вопросы обогащения муки и хлебобулочных изделий : научное издание
Обогащение хлебобулочных изделий физиологически функциональными пищевыми ингредиентами : научное издание
Zeovac вакуумне охолодження - технологія майбутнього : научное издание
Структура здобного печива залежить від способу приготування емульсії : научное издание
Шляхи поліпшення споживних властивостей крекеру з використанням нетрадиційної сировини : научное издание
Влияние продолжительности выпечки на качество хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки в процессе его хранения : научное издание
У хліба з гарбузовим порошком більший об'єм і така ж пористість : научное издание
Композиционные мучные смеси из различных зерновых культур - ценное сырье для хлебопечения : научное издание
Использование хмеля в производстве хлебобулочных изделий : научное издание
Розробка нових видів безбілкових хлібобулочних виробів : научное издание
Хмелевые дрожжи - возрождение забытых технологий хлебопечения : научное издание
Товароведные свойства булочных изделий при размораживании тестовых заготовок в поле СВЧ : научное издание
В ногу со временем
Хлібний світ
Средство для йодирования хлеба и пищевых продуктов
Перспектива в полуфабрикате : научное издание
Пророщенная чечевица и ее использование : научное издание
Рынок хлебобулочных и кондитерских изделий Украины : научное издание
Рынок хлебобулочных и кондитерских изделий Украины : научное издание
Пароконвектоматы в хлебопекарном производстве : научное издание
Обзор рынка хлебобулочных и кондитерских изделий Украины : научное издание
Производство здобных хлебобулочных изделий с применением пшеничных зародышевых хлопьев : научное издание
Механизм естественного усыхания хлебобулочных изделий. Борьба с потерей массы продукта : научное издание
Їстівні покриття як спосіб подовження терміну зберігання хлібобулочних виробів
Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в августе 2011 года
Исследование биотрансформации жировых продуктов в производстве хлебобулочных изделий
Знаком не только украинцам
Биологические и физико-химические основы использования льняной муки для разработки хлебобулочных изделий
Научные основы повышения биологической ценности свободного печенья : научное издание
Современные комбикормовые заводы : научное издание