Технология отложенной выпечки научное издание

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2009, N4 С. 12-13
مؤلفون آخرون: Лунин, Виталий (автор), Сосунов, Дмитрий, Дмитриева, Юлия
التنسيق: SerialComponentPart
اللغة:الروسية
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

MARC

LEADER 00000nab a2200000 i 4500
001 in00000036457
005 20260903044700.9
002 09ДКИХXЕОЛXЛНЕXОДБИОТПЕЕРКСАКРОСЕКОЕN4
008 091117u 9999un_ rus d
022
035 |a ( UA-KiNSAL) 09ДКИХXЕОЛXЛНЕXОДБИОТПЕЕРКСАКРОСЕКОЕN4 
040 |a UA-KiNSAL  |b ukr  |c UA-KiNSAL 
090 |a   
100 1 |a Лунин, Виталий,   |e автор 
245 1 0 |a Технология отложенной выпечки :   |b научное издание /   |c Виталий Лунин, Дмитрий СосуновЮлия Дмитриева 
500 |a (Окончание, начало № 2/2009) 
530 |a Оригінал запису за посиланням   |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000062527.txt 
650 0 4 |a Хлібопекарство  
700 1 |a Сосунов, Дмитрий   |e автор 
700 1 |a Дмитриева, Юлия   |e автор 
773 0 |t Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал  |d 2009  |g 2009, N4 С. 12-13.  |w Folio.ХКД10 
942 |2 UDC  |c ARTICLE 
920 |a ASP 
991 0 0 |a 09ДКИХXЕОЛXЛНЕXОДБИОТПЕЕРКСАКРОСЕКОЕN4 
997 |a 0000062527 
998 |a 62527 
999 f f |i 0cc67bd1-5ac8-498c-a257-a9d220f3fb55  |s 64e7d0f2-0f61-4797-a213-1eb67aa72f67  |t 0