Использование комплексных смесей эмульгаторов и стабилизаторов при производстве кондитерских изделий научное издание

Detaylı Bibliyografya

Yayımlandı:	Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2009, N2 С. 12-13
Diğer Yazarlar:	Оболкина, В.И (автор), Залевская, Н.А, Гуреева, В.С, Кишко, С.А
Materyal Türü:	SerialComponentPart
Dil:	Rusça
Konular:	Хліб та кондитерські вироби
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!