Использование комплексных смесей эмульгаторов и стабилизаторов при производстве кондитерских изделий научное издание

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2009, N2 С. 12-13
מחברים אחרים: Оболкина, В.И (автор), Залевская, Н.А, Гуреева, В.С, Кишко, С.А
פורמט: SerialComponentPart
שפה:רוסית
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!