Использование комплексных смесей эмульгаторов и стабилизаторов при производстве кондитерских изделий научное издание

Sonraí bibleagrafaíochta

Foilsithe in:	Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2009, N2 С. 12-13
Rannpháirtithe:	Оболкина, В.И (автор), Залевская, Н.А, Гуреева, В.С, Кишко, С.А
Formáid:	SerialComponentPart
Teanga:	Rúisis
Ábhair:	Хліб та кондитерські вироби
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!