Использование комплексных смесей эмульгаторов и стабилизаторов при производстве кондитерских изделий научное издание

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Εκδόθηκε σε:	Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2009, N2 С. 12-13
Άλλοι συγγραφείς:	Оболкина, В.И (автор), Залевская, Н.А, Гуреева, В.С, Кишко, С.А
Μορφή:	SerialComponentPart
Γλώσσα:	Ρωσικά
Θέματα:	Хліб та кондитерські вироби
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!