Использование комплексных смесей эмульгаторов и стабилизаторов при производстве кондитерских изделий научное издание

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2009, N2 С. 12-13
مؤلفون آخرون: Оболкина, В.И (автор), Залевская, Н.А, Гуреева, В.С, Кишко, С.А
التنسيق: SerialComponentPart
اللغة:الروسية
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!