Бактеріальні препарати та їхня роль у виробництві ферментованих м'ясних продуктів научное издание

Bibliografske podrobnosti

izdano v:	Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N7 С. 15-17
Drugi avtorji:	Кігель, Н.Ф (автор)
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ukrajinščina
Teme:	М'ясні продукти > Інгредієнти
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!