Оптимизация параметров процесса тепловой обработки колбасных изделий научное издание

Opis bibliograficzny

Wydane w:	Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2009, N3 С. 44-45
Kolejni autorzy:	Усатенко, Н.Ф (автор), Лысенко, А.П, Сергеева, М.В
Format:	SerialComponentPart
Język:	rosyjski
Hasła przedmiotowe:	М'ясо > субпродукти
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!